Llegar a Beijing por primera vez es abrumador en el mejor de los sentidos. Lo primero que hice nada más dejar las maletas fue informarme sobre el transporte en Beijing, porque moverse bien es la clave de todo el viaje.

Esa misma tarde di un paseo por los hutongs de Beijing cercanos a mi hotel. Esos callejones tradicionales tienen una atmósfera que ninguna guía consigue transmitir del todo. Al caer la noche probé por primera vez la gastronomía de Beijing en un pequeño local de fideos, y entendí por qué tanta gente habla del pato laqueado.

Si estás planeando viajar a Beijing, mi consejo es no intentar verlo todo el primer día. La ciudad es enorme y conviene aclimatarse poco a poco.